Kärleken till rågkusarna håller i sig och idag får de agera hamburgerbröd! Hyfsat mycket mer mättande, tuggigt och näringsmässigt bättre än de där fluffiga historierna som heter just hamburgerbröd och mest smakar och innehåller...ja, luft och socker I guess?

 

 

Nåväl. Mellan bröden hamnade romansallad, bostongurka, ketchup & johnnys senap, en hamburgare (innehållandes nötfärs solo!) och nåt slags hitte-på grillcoleslaw bestående av:

• riven morot
• kesella
• kryddor så som svartpeppar och vitlökspulver
• en skvätt chilisås
• en skvätt av den "hemliga ingrediensen" sweet baby Ray´s bbq sauce

Yummie så gottigt! I morgon planerar vi grillpremiär här hemma och det blir nog någon slags repris på den här geggan då. Bland annat...

 

Nä nu kan jag inte hålla mig längre. Alltså - huuur länge som helst nu har jag ju unvikit hårda fibrer i allt för stor utsträckning för magens skull, och detta med rätt så god effekt faktiskt, men sen jag "var tvungen" att börja äta järntabletter kontinuerligt (ferritin i underkant - varningsklockor ringer!!) har kistan ändå skurit fullkomligt...så varför inte liksom gå all in då? Testa hur kasst det liksom verkligen kan bli ;-).

 

Det finns tusan knappt ord för hur mycket jag har saknat riktigt jäkla grovt, segt bröd under denna tid!!! Härom dagen köpte jag ett storpack färska rågkusar och nu äter jag ett gäng om dagen. Här till morgonkaffet med ett par skivor ost, dito skinka och knisprig smörgåsgurka. I´m in smörgåsheaven...

 

Återkommer förresten om järnet i ett annat inlägg...nu: MOT GYMMET!

 

Har sussat som en kratta i natt och därmed ställt in samtliga av dagens planer förutom lång eftermiddagsprommis med en vän jag inte träffat på...år? Aja, egentligen var det väl bara en förmiddagsvända på gymmet jag hade planerat utöver nämnda. Efter en liten powernap följt av snabblunch i form av gröt och äggmacka känner jag mig faktiskt i hyfsad form igen. Tre fyra topptips att proteinpimpa grötlunchen/frullen förresten:

 

• En halv skopa neutralt proteinpulver i gröten!
• En rejälan hög keso on top!
• Ett kokt ägg vid sidan!

Stående inslag i mina numera himla sällan förekommande grötmål.

 

Förresten känner jag mig fortfarande riktigt snuvad på den där utlovade våren och ser ut att blåsa nåt vansinnigt ute för tillfället. Nåväl, upp med håret i en stram tofs så det inte flyger runt i ansiktet och på med vindtät jacka bara - och tur att jag får sånt förträffligt sällskap på prommisen! En av mina lokala springförebilder minnsann, till och med distansmässigt värre än mig (som kallar maraton för "min" distans) då hon helst kutar ultra i skogen. Och morsa har hon blitt sen sist också! Inspirerande!!

Ja, det vill jag ha!! Har alltid varit en hungrig allätande typ, men nu är det ännu "värre". Förutom att jag är hungrigare rent generellt och kräver större portioner och matigare mellisar har jag även börjat äta vad som varit ett big no-no förut, nämligen korv. Men alltså, jag äter fortfarande inte vilken korv som helst, minst 82 % kötthalt ska det vara och så varierar jag med soyakorv. Hur som helst så underlättar det oerhört att ha tillgång till korv på matsedeln, det är himla varierbart, enkelt och billigt ju! 

 

Har ni nån favvorätt med korv, eller vet ni nånstans man kan hitta korv med mer än 82 % kötthalt? Min korvfavvo just nu är den hårdstekta faluvarianten med stuvade makaroner, ketchup & senap och, herren på täppan; tunnbrödrulle! Det blir det ikväll; färskt segt tunnbröd, potatismos, ett par soyakorvar, rostad lök och kanske eventuellt en klick räksallad också. MUMS vad jag längtar! Riktig nattamat (läs fyllemat!) för mig egentligen, hehe.

 

Försöker bejaka det jag är sugen på och igår kväll blev det...

 

 

Nu känner jag mig all set för ett gymvisit, gotta go!

 

Och eftersom jag inte påskpyntat ett uns what so ever firade jag iallafall ordentligt med att inleda denna världsbästa högtid med att jogga trynet grisskärt på löpbandet ;-). Nöjde mig med 8 lätta lufskilometrar denna morgon och följde upp med ett riktigt bra styrkepass med fokus biceps och axlar. Träningen går lätt och skönt, jag har egentligen inte dragit ner nåt på vikterna då jag styrketränar med tanke på att jag kör ett högt antal reps (10-15 st). Varje muskelgruppspass ser ungefär lika dant ut vilket passar mig utmärkt för tillfället och det hela känns skönt och effektivt.

 

 

Återhämtningsmelliset blev en favvogukka på knäckemackor med en kopp kaffe. Hackat kokt ägg blandat med en hög kesella och lagom mycket kalles; enkelt, skitgott och sådär härligt krämigt i konsistensen. Lite påskigt med ägg om man så vill se det - men jag tror inte att jag kan äta mer ägg än vad jag gör dagligdags om jag vill fortsätta kalla min kost varierad, hehe. Ägg är tusan världens bästa livsmedel!

 

Hemmets totala lack of påskpynt beror förresten på att vi drar norröver till älskade småstaden i morgon för påskfirande med min familj och som jag längtar. Älskade människor, god fräsch mat och vårligt härligt väder!! I morgon är vi där...♥

 

Man rekommenderas ju å det varmaste att ta nåt litet vitaminpiller såhär i preggotider och faktiskt har jag tagit vitaminpiller varje dag i typ fyra år eller mer. Då har det varit en liten vit runt historia (asakul förresten på sjukan när någon glömt bort vad nån av sina mediciner heter och noggrant vill beskriva "....ja, den är rund och vit. Och ganska liten, men inte jättejätteliten..." osv, men det är en annan historia...) som ska vara sammansatt för folk som tränar en hel del och den har jag bara fortsatt med då den liksom har funkat även för preggorkoppen har jag tyckt. Egentligen är jag en sån som inte tror att man behöver tillskott om man äter så bra som jag gör, men så fort jag blir minstaste förkyld gör jag såklart som "alla andra", det vill säga molar fuktsallad på i huvudsak citrusfrukter och köper en burk vitaminer, hehe.

 

Iallafall. Jag blev ju jäkligt klen i måndags kväll-natt och tisdags morgon-lunch. Oerhört synd om mig då, jag blir ju liksom aldrig sjuk (som man säger). Så förutom att jag åt en sisådär fem kilo grapefrukt så köpte jag också en ny vitamintablett - den här gången Gravid från ACO. Två om dagen, mycket järn (kom igen magen - keep up the good work!), mer folsyra, alla braiga vitaminer med det åtråvärda D:et som spjutspets.

 

Så. Vad äter ni för preggopiller då? Eller andra vitaminer/tillskott? Någon som "vågar vägra"?

 

(Förresten, angående roliga saker folk säger på sjukan som vi vitklädda gör oss lustiga över i fikarummet...här har ni två exempel:

• "38,1 grader???!!!! Alltså, det är jättehög feber för mig - jag brukar ha 36,4 normalt!!"
• "Smärtans intensitet på en skala säger du? Ja alltså...åtta kanske? Men jag har väldigt väldigt hög smärttröskel!!"

 

Moahahaha.)

Alltså silkestofu - varför har inte det fått mer attention rent generellt sådär? Eller är det bara jag som är lite efterbliven och har missat det, i vanlig ordning? Helt genialisk näringssammansättning för en proteinaddict (jodå jag goffar fortfarande mycket protein även om jag relaterat till den härliga grossessen har lagt till "mer kolisar än vanligt" också) med 7 g prottisar 2 g kolisar & 3 g fett / 100 gram, billigt (?), vegetariskt, mättande och fiffigt? Jag hittade det nämnt första gången i nån av fitnessbloggarna jag läser men annars ter det sig rätt så hemligt liksom. Onödigt.

• Vad är det då? Mjuk tofu, helt enkelt.
• Men tofu då, vad är det? En typ av sojabönsmassa...typ.
• Hur ser det ut då? Som en slät, vit, ostmassa som lätt faller isär om man pillar på den.
• Men hur smakar det då? Typ ingenting, nästan.
• Och, mest intressant, vad kan man göra med det då? Mellis och dessert, säger jag. En favvo just nu är att mixa en hög (typ 150 gram?) silkestofu med en halv frusen banan (bananer i frysen borde vara lika självklart som ägg och keso i kylen!), en dryg matsked kakao (raw om man vill vara trendig) och söta med nåt. Honung eller dadlar för den naturlige, agavesirap för den trendige och stevia för mig. Resultatet blir en smarrig mättande och väldigt k r ä m i g chokladpudding lagom för en person. Tillsätt lite jordnöt-/mandelsmör för extra rund och lyxig smak. Prova annars att mixa silkestofu i smoothien för extra kärmighet och proteinpimp eller mixa helt enkelt bara tofun med varfria bär för en puddingliknande smarrig historia att toppa med vad som behagas.  

Just det ja;

• Var hittar man den då? Jag köper på stans asiatiska butik men blue dragon har tydligen det i sitt sortiment.  

Förresten, när jag ändå var på kinesaffären köpte jag faktiskt en ren kokosolja också. Himla trendigt sedan typ ett år tillbaka att steka i och så och min rapsolja (alltså - huuur ute?? ;-)...) är typ nästan slut. 

Jag är en liten aning klantig som person och hittills idag har det yttrat sig i att jag först letat mig galen efter cykelnyckeln trots att den hela tiden satt på nyckelknippan (kände helt enkelt inte igen då för tillfället), att jag hällt proteindryckskladd på halva, nyduschade mig eftersom jag inte hade vridit om locket på smartshakern alls när jag skulle dricka och nu sist till att jag tappade en fullproppad matvarukasse rakt ner i asfalten. Det blev mycket mjölk och mycket ägg på det mesta, så att säga.

 

Men inget ont som inte har nåt gott med sig! Efter en enorm räddningsaktion blev det en lika gigantisk skink & ost & basilikatoppad omelett till lunch och ja, en och annan matlåda är fixad inför allt helgkneg också. Superskönt!

 

Alltså jag önskar mig en sån där graviditetscraving. Vore så himlans spännande att känna hur det känns att liksom bara vara tvungen att smälla i sig en burk pepperoni/kapris/syltlök eller kaviar-/pepparrotstub. Ja, för typ choklad eller chipscraving vill jag givetvis INTE ha.

 

Det närmaste jag har kommit nåt sorts nytt sug är bananer i allmänhet...

 

Måndagen började i sann måndagsanda med att bilskrället icke behagade kicka igång igeeeen och det kändes lite väl signifikativt på nåt vis...sådan start - sådan dag, liksom? Men icke! Första jobbdagen på hundra år är tillryggalagd och det var riktigt himla skittrevligt faktiskt, veckomatsedeln spikad och kylen lagom maxad. Gymvisitet fick stå tillbaka för en prommis dock och jäklar i mig vilka isvindar det blåser ute! Förrädiskt vackert genom fönstret liksom. Powerwalkade mig till en svettig rygg för visso, men iskalla, vita fingrar utan känsel, vita fläckar på kinderna och en näsa om känns non existing ska vi strax råda bot på...

 

 

...med en rykande het stingslig chili con carne som puttrar lovande på spisen i detta nu! Nästan sådär helgfestligt gott tycker ju jag då. Vita bönor från Heinz, chiliflakes, cayenne, sambal oelek och minst två paprikor är ett måste, sen ska det ju koka lääääänge länge såklart och gotta till sig och det allra bästa är att den kommer vara ännu lite godare, hetare och rundare i smaken i morgon. 

 

Då blir det en repa på gymmet how ever - jag har ju trots allt en cykel! Njuter av rejälan träningsvärk i halva kroppen idag och visionerar, förutom en hyfsat långdragen date med löpbandet, en härligt funktionell omgång med pilatesbollen....love to be an addict!

Totalt tomt i hjärnkontoret när det började vankas lördagsmiddag igår men som tur var hittade jag två recept (i mappen jag döpt "recept" i telefonen - himla bra att ha en sån och bara dumpa allt misstänkt smarrigt/nyttigt man surfar på!) som vi testade.

 

Först superenkel och extremt smaskig...

 

 

Tycker mig ha fått hyfsad rutin på solskensdagarna här nere nu och inleder som sagt varje morgon med ett träningspass. Sen vankas gofrulle...

 

 

...bestående av ett par rostade mackor med stekt ägg uppepå det ena och några bitar assorted cheese med gurka & tomat & saltgurka (!!!) uppepå den andra följt av en dignande tallrik med ihopplock från exotiska-frukter-delen. MUMS! Ett par koppar kaffe med varm mjölk och en liten liten godbit avslutningsvis. Kanske en krämbulle eller, som idag, en banankakebit. Det är thaisize på bakverken, det vill säga mini. Toppenbra ju! Kaviar saknar jag lite, men härom dagen när vi hälsade på vänner nere på Phuket fick jag stilla den törsten. Det är inte så att jag klagar utan heller!

 

Efter några timmars strandaktivtet (läs bokläsning, småprat, några dopp i ljummet, grönt hav) blir man ju småsugen igen...

 

 

...och då blir det en iskall cola light och fruktfat nummer två innan man slår ihjäl ännu ett par timmar med...ja vila, kärlek och rekreation, typ. Sen dags för lunch...

 

 

...och nej, jag har ännu inte tröttnat på thamaten! Det finns ju så mycket olika, går att variera i det oändliga. Får det lov att vara en pad thai, stekt kycklig i vitlök & peppar eller sweet basil eller with chasew nuts eller baby corn eller grön/gul/röd/masam/etc-curry eller varför inte biff eller räkor i det samma? Nästan varje dag tar jag en tum som (papayasallad) vid sidan av köttet och trots att jag ber om att få den not so spicy svider det skönt i mun och läppar ;-).

 

 

Eftermiddagsmellis då. Frukt oftast och jag har fått ett helt nytt förhållande till bananer sedan den här preggoresan startade, bananer är ju grymt...eller varför inte glass för den delen? Jag älskar ju glass. Förresten, i andra trimestern bör man äta cirkus 300 kcal extra. En magnum, med andra ord ;-)! Och förresten 2, härom kvällen var vi ute på finmiddag och jag åt friterad glass till dessert. Himla intressant...och ännu mer gott, faktiskt! Lever ju enligt devisen "friterat är inte mat" egentligen, men glass är ju inte heller "mat"...så det funkar ju.

 

Middag blir lite olika, oftast nåt lite tjusigare än lunchen (även om jag gärna äter thai flera ggr om dagen). Härom kvällen hittade vi en riktigt fin pizzeria och det vattnas i munnen på mig när jag tänker på quattro fomaggion där. I morgon har vi bokat bord på stans bästa ställe (detta enligt tripadvisor, min "bibel" på resor)...

 

 

...och alldeles strax ska vi iväg på bbq på stranden arrangerad av grannhotellet som är ett riktigt lyxhotell. Hello lobster! Vackert, mysigt, romantiskt ska det bli...och GOTT! 

 

Så. Nu behöver ni inte oroa er för att vi svälter alltså.

 

Massa snack, skratt, inspiration och nya idéer igår hos fina D och vilken smarrig mat sen inte minst!! Hemmagjord pizza alltså...går verkligen inte av för hackor!

 

Japp, jag skippar ju de där hårda fibren nowadays relaterat till fucked up mage (specificering här!) så gröttallriken jag ätit tidigare när jag haft dagturen på jobbet (uppstigning 0530 sharp!) är nu utbytt mot minst lika enkel som smarrig som mättande bananpannkis.

 

 

 

Veckans lediga dag idag (eller vänta nu...jag är visst TREDAGARSLEDIG i helgen också, moahahahaha!) och det firades med, förutom ljuvligt skön sovmorgon följt av dito powerwalk före frukost, en lunchbjudning med några riktiga toppsnäckor som jag gillar massor. Till dessert åt vi min nya favvorätt fruktsallad ;-). Ett par sortes äpple, päron, vindruvor, apelsin, banan, valnötter, ananas (jaså? Ni kan redan receptet på fruktsallad alltså?) MUMS! 15-veckorsdagen till ära toppade vi med kesella vanilj och kesella citrus varav sistnämnda var ätpremiär för mig och så himmelskt god!! 

 

Iallafall så gjorde jag en mycket snabb och rätt så varierbar soppa som jag täkte slå ett slag för:

 

 

En mix av fil & kesella & keso (protein bejbs, protein!) toppat med tärnad kiwi & oröd (?!) blodapelsin & en hög lin- & psyllumfrön, två rostade med ägg & kalles, en provivahutt...och KAFFE såklart. Två koppar med varm mjölk. Och en vitamintablett. Jag kör fortfarande MittVal Sport så som jag gjort i flera år. Vad kör ni?

 

Hur som; gott, mättande, näringstätt & vitaminrikt, uppiggande och, viktigt, magvänligt. Typisk "jag-jobbar-kväll-eller-är-ledig-frukost". "Jag-kliver-upp-halv-sex-frullen" är inte så här ihopplockig, men himla magvänlig iallafall. Den tar vi en annan dag! 

 

Nu blir det ut på härlig lång söndagsprommis och jag hoppas för bövelen att de har skyfflat undan gårdagens snöfall från gång- & cykelvägarna vid det här laget? Förresten, jag var på middag hos vänner med vänner igår och en diskussion om medial hets att hålla sig i form och komma i form rapido post partum kom upp...jag kände mig som en bov. Idag har jag slutat känna mig så!! I morgon ska får jag förklara mer om hur jag tänker, för det är INTE min mening att vara nån slags preggosnygg-hitler...

Ja alltså nu får jag ju vackert förklara mig - det är INTE den magen som räkan ligger i jag har i åtanke! Det är den magen som...tarmpaketet ligger i. Redan härom veckan på jobbet trodde jag att jag fått preggomage! Alltså seriöst en liten pyttebit in i vecka XIII... Det vill man jag ju bara inte ha! Jag hade ju liksom tänkt kunna pipa i smaljeansen fram till en sisådär vecka XVII åtminstone innan översta knappen rykte - men allt som oftast om kvällningen står magen åt alla håll och kanter och vid försök till indragning gör det tokont. 

 

Gaser och skit it is. Trög tarm defuckinluxe. Så oerhört irriterande (blev till&med tillfrågad på jobbet om jag inte var gravid så smått kanske...vilket jag ju de faco är men inte har gått ut med helt och fullt än...jobbigt ljugläge!), frustrerande, handikappande och, framför allt, obekvämt och ont. Analsprickor, hemorrojder, fislisa...näe jag vill i n t e.

 

I morse vaknade jag iallafall smal igen (och stackarn som sover brevid önskar sig nog en gasmask i namnsdagspresent...) och tack och lov för det. Nu jäklar ska jag testa ALLA tips jag kan tänka mig för att hålla tarmpaketet i röresle åt rätt håll. 

 

 

• Mycket vatten & lagom med motion. Well, that´s my middle name. Fast jag glömmer bort vattnet på jobbet - skärpning där!
• Mer fibrer av den snällare varianten; mjuka fibrer! Finns t.ex. i de flesta frukter och många grönsaker, linfrön och psylliumfrön och fiberhusk. En matsked av vardera lin- & psyllium ska in i systemet på morgonkvisten.
• Mindre hårda fibrer. Adjöken och auf wiedersehen hårda fiberer som finns i t.ex. fullkornsprodukter som fullkornspasta, grovt bröd och fiberhavregryn & company. Byter därmed min morgongröt mot en slags pannkaka istället - återkommer med receptet på denna.
• Laktosfritt/låglaktos. Har alltid ätit helt vanliga mejeriprodukter och har inte haft några större problem med det - men nu byter jag ut iallafall mjölken mot låglaktos. I lite hårdare mejeriprodukter som ost och keso är laktoshalten snällare varför jag fortsätter med same old här. 
• Probiotika. Snälla fina hjälpsamma tarmbakterier. En hutt proviva till vitamintabletten på morgonkvisten får det bli!

 

Jag är lätt förkyld och har lite känningar åt halsen varför jag stryker dagens planerade gympass ur kalendern. Det är minus 15 grader ute men helt vindstilla och strålande solsken och jag tänker mig en promenad om en liten stund. Klev i vanlig ordning upp strax före klockan åtta, tände en brasa och plockade ihop en smarrig frukost som avnöjts med morgontidningen i total tystnad bortsätt från knäppandet i kakelugnen. Ljuvliga morgon!! Jag har inte varit så särskilt trött under graviditeten som sagt, men lite extra morgontrött är jag alltid den här tiden om året. Ser ändå till att masa mig ur bingen runt åtta för att hinna fånga den bästa delen av dagen - morgonen!!